Usukuchi Shoyu

USUKUCHI SHOYU - Helle Sojasauce 330 mL / 1000 mL

Nach traditioneller japanischer Braukunst aus Schweizer Bio-Zutaten in der Schweiz gebraut. Bio Suisse zertifiziert.

12 Monate im Holzfass gereift

 

Zutaten: Ganze SOJABOHNEN (CH) - WEIZEN geröstet (CH) - Salz (unstabilisiert, 11.5%) - Wasser

 

 

Pasteurisiert. Nach dem Öffnen gekühlt lagern

 

100g enthalten ca.: Energiewert 381kJ (90 kcal) Fett: <0.5g - Kohlenhydrate: 8.3g - Eiweiss 9.1g - Salz: 11.5g - alkoholhaltig (2.45% Vol.)

Vielseitig einsetzbar: Marinaden und zum Verfeinern von Reisgerichten, Nudelgerichten und Suppen.

CHF 26.00
 
Grösse
Anzahl

Brauerei Ferment            |            Appenzellerstrasse 14            |            4055 Basel            |           shoyu@brauerei-ferment.ch           |           Datenschutz           |             Impressum