Usukuchi Shoyu
USUKUCHI SHOYU - Helle Sojasauce 330 mL / 1000 mL
Nach traditioneller japanischer Braukunst aus Schweizer Bio-Zutaten in der Schweiz gebraut. Bio Suisse zertifiziert.
12 Monate im Holzfass gereift
Zutaten: Ganze SOJABOHNEN (CH) - WEIZEN geröstet (CH) - Salz (unstabilisiert, 11.5%) - Wasser
Pasteurisiert. Nach dem Öffnen gekühlt lagern
100g enthalten ca.: Energiewert 381kJ (90 kcal) Fett: <0.5g - Kohlenhydrate: 8.3g - Eiweiss 9.1g - Salz: 11.5g - alkoholhaltig (2.45% Vol.)
Vielseitig einsetzbar: Marinaden und zum Verfeinern von Reisgerichten, Nudelgerichten und Suppen.