Reis Koji
REIS KOJI - fermentierter Reis - 1kg
Edelschimmel (Aspergillus oryzae) fermentierter Tessiner Reis
Zutaten: Reis (Riso Nostrano Ticinese, Schweiz)
Frischprodukt - gekühlt lagern.
100g enthalten ca.: Energiewert 1095kJ (260 kcal) Fett: 0.8g - Kohlenhydrate: 56g - Eiweiss 6.1 g - Salz: 0g
Anwendungen:
Als Grundlage zur Herstellung von Miso, Shio Koji, Amasake
Dieses Produkt wird nur einmal monatlich hergestellt.
Wir informieren Sie über das Lieferdatum.
CHF 54.00
Anzahl